La Coste de Los AndesMáximas 2019

Informazioni su questo vino

Máximas è un Malbec argentino che cattura l'essenza della Valle di Uco, una delle zone viticole più alte e affascinanti del mondo. Questo vino della tenuta La Coste de Los Andes esprime con eleganza la potenza controllata del terroir di Los Chacayes, dove l'altitudine e il sole andino regalano uve di straordinaria concentrazione.

Al naso si rivelano intensi profumi di frutti neri maturi, prugna e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero e un tocco di cioccolato fondente. In bocca è avvolgente e generoso, con tannini setosi che sostengono una struttura piena e armoniosa. Il finale persistente lascia un ricordo di frutta matura e spezie dolci, testimonianza di un'annata eccezionale.

Questo Malbec si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia, come un asado argentino o una costata di manzo, ma anche con piatti ricchi come brasati e formaggi stagionati. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C, e considera di aprire la bottiglia almeno 30 minuti prima per permettergli di esprimersi al meglio.