Château Sociando-MalletLa Demoiselle de Sociando-Mallet 2020

Informazioni su questo vino

Questo secondo vino di Château Sociando-Mallet è la scelta perfetta se cerchi l'eleganza del Médoc senza compromessi sulla qualità. La Demoiselle cattura tutta l'essenza del prestigioso terroir di Haut-Médoc, offrendo un'esperienza autentica a un prezzo più accessibile.

Al naso scopri note intense di frutti rossi maturi, ribes nero e mora, accompagnate da sfumature di cedro e spezie dolci. In bocca il vino rivela tannini setosi e ben integrati, con una bella struttura che bilancia perfettamente la freschezza del Cabernet Sauvignon con la rotondità del Merlot. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota di grafite tipica dei grandi vini del Médoc.

Abbinalo a carni rosse alla griglia, costata di manzo o formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano. Ti consiglio di decantare la bottiglia per almeno un'ora prima di servire e di gustarla a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzare al meglio la sua complessità.