Domaine Jean-Jacques GirardSavigny-les-Beaune 2020

Informazioni su questo vino

Questo Savigny-lès-Beaune 2020 del Domaine Jean-Jacques Girard è la scelta perfetta per chi cerca l'eleganza borgognona senza compromessi. Un vino che esprime con sincerità il carattere del suo terroir, ideale per scoprire la finezza del Pinot Noir della Côte de Beaune.

Al naso, rivela note delicate di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali e un tocco di spezie dolci. In bocca, la texture è setosa e raffinata, con tannini ben integrati che sostengono una bella freschezza. Il finale è persistente, con un ritorno elegante di frutta rossa e una leggera nota minerale.

Perfetto con un risotto ai funghi porcini, carni bianche arrosto o formaggi a pasta semidura come il Gruyère. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne al meglio tutte le sfumature. Se desideri, puoi anche decantarlo 30 minuti prima di servirlo per permettergli di esprimersi pienamente.