Château d'AnglèsChâteau d'Anglès Classique Rouge 2023

Informazioni su questo vino

Un vino rosso del sud della Francia che cattura l'essenza del Mediterraneo. Questa cuvée naturale dello Château d'Anglès esprime tutta la generosità del terroir di La Clape, dove il sole e la brezza marina plasmano uve di carattere.

Al naso scopri profumi intensi di frutti rossi maturi, note di garrigue mediterranea con sentori di timo e rosmarino. In bocca, la Syrah porta struttura e freschezza, il Grenache regala morbidezza e frutti succosi, mentre il Mourvèdre aggiunge profondità e una leggera speziatura. I tannini sono setosi, l'equilibrio è perfetto e il finale persiste con eleganza.

Questo rosso si abbina magnificamente con carni alla griglia, come costolette d'agnello o salsicce artigianali, ma anche con piatti mediterranei come la caponata siciliana o un ragù di cinghiale. Servilo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C per apprezzarne tutte le sfumature.