Domaine de la Cotelleraie - G. ValléeLes Perruches 2023

Informazioni su questo vino

Les Perruches 2023 è un Cabernet Franc della Loira che ti conquista dalla prima sorsata. Proveniente dalla denominazione St-Nicolas de Bourgueil, questo rosso del Domaine de la Cotelleraie incarna perfettamente l'eleganza e la freschezza dei vini di questa regione straordinaria.

Al naso scopri profumi intensi di frutti rossi freschi, come lampone e ribes, accompagnati da note delicate di peperone verde e un tocco di grafite. In bocca il vino è vivace e succoso, con tannini setosi che si fondono in una struttura armoniosa. Il finale è lungo e rinfrescante, con una bella persistenza fruttata che ti invita a un altro sorso.

Perfetto per accompagnare un risotto ai funghi porcini, una tagliata di manzo con rucola e grana, o anche un piatto di salumi misti. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne al meglio tutte le sfumature aromatiche.