Le Petit Saint-VincentSaumur-Champigny Domaine 2023

Informazioni su questo vino

Un Cabernet Franc della Loira che cattura l'essenza fresca e vibrante di Saumur-Champigny, perfetto per chi cerca un rosso elegante senza pesantezza. Il Domaine Le Petit Saint-Vincent firma qui un vino dal carattere autentico, dove la purezza del frutto incontra la mineralità tipica dei terroir tufacei della regione.

Al naso emergono note di frutti rossi croccanti come lampone e ribes, accompagnate da sfumature vegetali delicate di peperone verde e una punta di grafite. In bocca è agile e setoso, con tannini fini che accarezzano il palato e un'acidità vivace che dona freschezza. Il finale è pulito, con un ritorno fruttato e una leggera nota speziata.

Questo Saumur-Champigny si abbina magnificamente con salumi artigianali, formaggi di capra freschi o una classica quiche lorraine. Servilo leggermente fresco, intorno ai 14°C, per esaltare la sua freschezza naturale. Perfetto anche con piatti a base di funghi o un risotto alle erbe.