Château Chasse-SpleenL'Héritage de Chasse-Spleen 2021

Informazioni su questo vino

Questo secondo vino di Château Chasse-Spleen è la scelta perfetta per scoprire l'eleganza del Médoc senza spendere una fortuna. Un rosso bordeaux che porta nel bicchiere tutta l'esperienza di una tenuta storica, con un carattere accessibile e generoso.

Al naso si aprono aromi di frutti rossi maturi, ribes nero e una punta di spezie dolci. In bocca è rotondo e ben strutturato, con tannini setosi che accarezzano il palato e una bella freschezza che porta verso un finale lungo e armonioso. L'equilibrio tra Cabernet Sauvignon e Merlot regala un vino immediato ma con personalità.

Perfetto con un brasato di manzo, costine di maiale al forno o formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne tutte le sfumature. Se vuoi, puoi anche aprirlo un'ora prima per lasciare che si esprima al meglio.