Clos ManouClos Manou 2021

Informazioni su questo vino

Questo Médoc 2021 è la scelta perfetta se cerchi un rosso bordolese autentico senza spendere una fortuna. Il Clos Manou ti porta direttamente nel cuore della riva sinistra, dove i grandi vini nascono da blend classici e savoir-faire tradizionale.

Al naso scopri profumi intensi di frutti neri come ribes e mora, accompagnati da note sottili di cedro e spezie dolci. In bocca il vino rivela tannini ben presenti ma setosi, con una struttura solida tipica del Cabernet Sauvignon e la rotondità che solo il Merlot sa dare. Il finale è lungo e persistente, con un bel equilibrio tra freschezza e maturità.

Servilo a temperatura ambiente tra 16°C e 18°C, idealmente con un entrecôte alla griglia, un brasato di manzo o formaggi stagionati come il Comté. Se vuoi renderlo ancora più espressivo, aprilo un'ora prima di servirlo per lasciare che si apra completamente.