Domaine ChartonMercurey 1er Cru Clos du Roy 2022

Informazioni su questo vino

La famiglia Charton produce Pinot Noir eccezionale a Mercurey da generazioni, e questo premier cru dal loro pregiato vigneto Clos du Roy mostra esattamente il perché. Questa annata 2021 cattura l'essenza della Côte Chalonnaise con notevole eleganza.

Il vino ti accoglie con un colore rubino intenso e profondo che anticipa ciò che arriverà. Al palato scopri sapori vivaci di frutti rossi—pensa a ciliegie mature e lamponi—che si dispiegano magnificamente. Il finale è straordinariamente lungo, lasciando un'impressione duratura che ti fa desiderare un altro sorso.

Questo Mercurey si abbina meravigliosamente con petto d'anatra arrosto, manzo alla bourguignonne o una selezione di formaggi francesi stagionati come Comté o Époisses. Servilo a 16-18°C per far risaltare il frutto e la struttura. Se pianifichi in anticipo, decantare per un'ora prima di servire lo aiuterà ad aprirsi ancora di più.