Château d'AnglèsChâteau d'Anglès Grand Vin 2020
Francia • Linguadoca • La Clape AOC
Syrah, Mourvèdre, Grenache
CHF 23.50
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Informazioni su questo vino
Questo Château d'Anglès Grand Vin rappresenta perfettamente La Clape, un terroir unico dove il calcare mediterraneo incontra le brezze marine. La famiglia Fabre ha creato un assemblaggio che valorizza il meglio di Mourvèdre, Syrah e Grenache.
Il vino rivela un colore rubino profondo con riflessi neri. Al naso scoprirai frutti neri e rossi maturi mescolati a note speziate, il tutto esaltato da quel tocco mentolato così caratteristico di La Clape. Al palato è pieno ed elegante allo stesso tempo, strutturato da tannini densi e straordinariamente fini che persistono a lungo con una bella freschezza.
Questo è un vino che merita la tua attenzione. Decantalo per almeno un'ora prima di servire a 16-18°C. Si abbina perfettamente con agnello alla griglia, brasato di manzo o formaggi a pasta dura stagionati come il Gruyère.
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