Château de ValcombeDomaine de Valcombe Pinot Noir 2023

Informazioni su questo vino

Questo Pinot Noir delle Costières de Nîmes ti porta l'eleganza della Borgogna con un tocco di calore meridionale. La famiglia Ricome ha creato un vino fedele al carattere del vitigno lasciando che il sole mediterraneo aggiunga la sua firma sottile.

Al naso troverai ciliegie fresche e bacche nere, seguite da classici aromi di ciliegia al palato. I tannini sono straordinariamente morbidi e sostengono la struttura aromatica con grazia. È un'espressione pura di Pinot Noir dove le note meridionali appaiono autentiche senza mai dominare.

Questo vino si abbina perfettamente con pollo arrosto, salmone alla griglia o un risotto cremoso ai funghi. Servilo tra 16°C e 18°C per far risaltare tutti i suoi sapori.