Château La CosteLes Pentes Douces Rouge 2019

Informazioni su questo vino

Questo rosso provenzale è la scelta perfetta quando cerchi un vino elegante ma accessibile, capace di accompagnare una serata informale come una cena più ricercata. Le Pentes Douces Rouge 2019 porta nel bicchiere tutta l'essenza del Sud della Francia, dove il sole mediterraneo accarezza le vigne di Château La Coste.

Al naso scopri aromi intensi di frutti rossi maturi, ribes nero e una nota speziata che ricorda il pepe nero. In bocca il vino è rotondo e avvolgente, con tannini setosi che si fondono perfettamente con la freschezza della Syrah e la struttura del Cabernet Sauvignon. Il finale è persistente, con un ritorno piacevole di frutta e spezie dolci.

Abbinalo a un brasato di manzo, a costolette d'agnello alla griglia o a formaggi stagionati come il pecorino. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne tutte le sfumature, e se vuoi esaltarne la complessità, aprilo un'ora prima di servirlo per lasciarlo respirare.