M. ChapoutierLa Bernardine Châteauneuf-du-Pape 2022

Informazioni su questo vino

Se ami i vini che raccontano una storia di sole e di terra, questo Châteauneuf-du-Pape è quello che stavi cercando. Michel Chapoutier ha creato un vino che cattura l'essenza della Vallée du Rhône con generosità e eleganza.

Al naso troverai aromi intensi di frutta rossa matura, pepe nero e una leggera nota di erbe provenzali. In bocca il vino è pieno e rotondo, con tannini ben integrati e una freschezza che ti sorprenderà nonostante i 15 gradi di alcol. La Grenache domina con il suo carattere caldo, mentre la Mourvèdre e la Syrah aggiungono struttura e profondità.

Questo è il vino perfetto per le tue cene importanti. Abbinalo con un brasato di manzo, una cassoeula o un'ottima ratatouille. Servi a una temperatura intorno ai 16-17 gradi e lascia che respiri per una ventina di minuti in decanter prima di versare in tavola.