Domaine de la Cotelleraie - G. ValléeLa Croisée 2020

Informazioni su questo vino

Questo Cabernet Franc della Loira è il tipo di vino che ti fa innamorare di nuovo dei rossi francesi. Gérald Vallée ha creato qualcosa di speciale qui, un vino accessibile ed elegante allo stesso tempo, perfetto per quei momenti in cui vuoi qualcosa di autentico senza fronzoli.

Al naso si apre con frutti rossi freschi e delicate note floreali che invitano alla degustazione. In bocca trovi una texture generosa con sapori di frutta matura, sostenuta da tannini morbidi e una struttura matura che si prolunga fino al finale piacevole. La bevibilità qui è eccezionale, è uno di quei vini che scorre semplicemente.

Servi questa meraviglia a 16-18°C con salsicce alla griglia, un risotto ai funghi o un classico manzo alla bourguignonne. Si abbina perfettamente anche con salumi e formaggi stagionati come il Gruyère. È il tipo di vino che trasforma una semplice cena del martedì in qualcosa di memorabile.