Alberto BallarinBarbera d'Alba 2023

Informazioni su questo vino

Il Barbera d'Alba di Alberto Ballarin è un vino che cattura l'essenza del Piemonte in ogni sorso. Perfetto per chi cerca un rosso vivace e versatile, questo vino del 2023 porta con sé tutta la freschezza e l'energia che caratterizzano la Barbera.

Al naso si aprono note di ciliegia matura e prugna, accompagnate da un tocco di spezie dolci. In bocca, l'acidità vibrante tipica del vitigno si bilancia perfettamente con una struttura morbida e fruttata. Il finale è persistente, con una piacevole nota di mandorla che invita al prossimo sorso.

Questo Barbera è il compagno ideale per un risotto ai funghi porcini o per degli agnolotti al plin con burro e salvia. Prova anche con salumi piemontesi come il salame di Cuneo. Servilo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C per esaltare al meglio tutti i suoi aromi.