Alberto BallarinLanghe Nebbiolo DOC 2024

Informazioni su questo vino

Quando cerchi un Nebbiolo autentico che cattura l'essenza del Piemonte senza svuotare il portafoglio, questo Langhe di Alberto Ballarin è la scelta perfetta. Un vino che ti fa scoprire il carattere nobile di questo vitigno leggendario in una versione accessibile e sincera.

Al naso si apre con profumi di rosa appassita, ciliegia matura e note sottili di liquirizia. In bocca rivela tannini eleganti e una bella freschezza, con sapori di frutti rossi e un tocco speziato che persiste nel finale. La struttura è equilibrata, con quel 14% di alcol che dona corpo senza appesantire.

Perfetto con agnolotti del plin al sugo d'arrosto o con brasato al Barolo. Anche una tagliata di manzo con funghi porcini sarà un abbinamento magnifico. Servilo a 16-18°C per apprezzare al meglio la sua complessità aromatica.