GaglioleRubiolo 2023

Informazioni su questo vino

Il Rubiolo di Gagliole è un vino che celebra l'anima autentica del Chianti, perfetto per chi cerca un rosso versatile e piacevole da bere tutti i giorni. Questo blend di Sangiovese e Merlot del 2023 porta nel bicchiere tutta la freschezza e la vivacità di un'annata giovane.

Al naso scopri profumi di ciliegia fresca e frutti rossi croccanti, accompagnati da note floreali di viola e un tocco speziato delicato. In bocca il vino è equilibrato e scorrevole, con tannini morbidi che lasciano spazio a una bella acidità vibrante tipica del Sangiovese. Il finale è fruttato e persistente, con un ritorno piacevole di ciliegia e una leggera nota pepata.

Servilo a temperatura ambiente tra 16°C e 18°C per apprezzarlo al meglio. Si abbina magnificamente con piatti della tradizione toscana come la pappa al pomodoro, la ribollita o una classica pasta al ragù. Perfetto anche con salumi, formaggi a pasta semidura o una pizza margherita appena sfornata.