Società Agricola GaglioleBalisca 2016

Informazioni su questo vino

Se ami i vini toscani con carattere, il Balisca 2016 della Società Agricola Gagliole è quello che fa per te. Un cabernet sauvignon che racconta la generosità del territorio dei Colli Toscana, perfetto per chi vuole scoprire come una grande varietà internazionale si esprime in questa terra straordinaria.

Al naso troverai note di ribes nero e prugna, con un tocco di spezie dolci che ricordano la vaniglia. In bocca è elegante e ben costruito, con tannini setosi che si sciolgono dolcemente. L'alcol a 14% lo rende bevibile e piacevole, senza pesantezza.

È un vino che sta bene con piatti generosi: una bella bistecca alla fiorentina, un brasato in umido o un cinghiale in umido toscano. Servi a temperatura ambiente, intorno ai 18 gradi, e lascialo respirare per una ventina di minuti prima di stapparlo. Perfetto anche per cene informali con amici, quando vuoi un rosso che non complica le cose.