aagne weingutPinot Noir Barrique 2022

Informazioni su questo vino

Questo Pinot Noir Barrique 2022 della cantina Aagne è una vera scoperta della regione di Sciaffusa, dove il clima fresco permette al Pinot Noir di esprimersi con eleganza e finezza. L'affinamento in barrique dona complessità e struttura a questo vino rosso che saprà conquistarti dalla prima degustazione.

Al naso si aprono note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature speziate e tostate dovute al passaggio in legno. In bocca è equilibrato e vellutato, con tannini setosi e una bella persistenza che lascia un ricordo piacevole di frutta e spezie dolci.

Servilo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C per apprezzarne al meglio le qualità. Si abbina perfettamente con piatti della tradizione ticinese come il brasato al vino rosso o la polenta con spezzatino, ma anche con formaggi a pasta semidura e carni alla griglia.