Thierry ConstantinPinot Noir Clos de Beauregard 2019
Svizzera • Vallese • Vallese AOC
Pinot noir
CHF 26.20
Prezzo per una bottiglia
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Informazioni su questo vino
Il Clos de Beauregard di Thierry Constantin dimostra cosa il terroir vallesano può fare con il Pinot Noir. Questa annata 2019 trova un bellissimo equilibrio tra frutto e struttura, un vino che vorrai riaprire ancora e ancora.
Al naso si rivelano aromi di frutti rossi con note tostate sottili. Al palato, i tannini sono densi ma setosi, conferendo al vino una texture raffinata. Il finale è strutturato, fresco e notevolmente lungo.
Questo vino si abbina perfettamente con petto d'anatra arrosto, risotto ai funghi o un classico spezzatino di vitello. Decantalo per circa un'ora prima di servirlo a 16-18°C per lasciarlo esprimere pienamente.
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