St-Saphorin Pinot Noir

Domaine BovySt-Saphorin Pinot Noir 2020

Svizzera • Vaud • Lavaux AOC

CHF 22.50

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Informazioni su questo vino

Questo Pinot Noir del Domaine Bovy cattura l'essenza del terroir di Lavaux con un approccio classico che bilancia struttura e finezza. È il tipo di vino che ti fa apprezzare l'eleganza della vinificazione svizzera senza fronzoli.

Il naso rivela delicati aromi di piccoli frutti rossi, e il palato segue con lo stesso fascino. Troverai una bella rotondità abbinata a tannini eleganti, creando un vino espressivo e raffinato. Con i suoi 12.5% di alcol, rimane leggero pur offrendo molto carattere.

Servilo a 16-18°C con una fondue moitié-moitié o un semplice pollo arrosto. Si abbina anche meravigliosamente con un risotto ai funghi o una selezione di formaggi svizzeri come il Gruyère.

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Tutto su questo vino

Produttore
Domaine Bovy
Paese
Svizzera
Regione
Vaud
Denominazione
Lavaux AOC
Vitigni
Pinot noir
Volume alcolico
12.5%

Gli abbinamenti cibo-vino perfetti

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Pollo Arrosto

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Agnello alla griglia

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Risotto ai funghi

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Fonduta metà e metà

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Salmone

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🍽️

Carne secca

I vitigni

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