Domaine Croix DuplexSyrah, district d'Aigle 2019

Informazioni su questo vino

Questa Syrah del Chablais ha trascorso del tempo in barrique, rivelando il meglio del suo frutto. È un vino che mostra il potenziale di questo vitigno nelle Alpi svizzere, prodotto dal Domaine Croix Duplex nel distretto di Aigle.

Al naso emergono aromi intensi di bacche nere e spezie. Al palato è potente e sincero, con tannini di liquirizia che avvolgono la bocca con sensazioni ricche e deliziose. La struttura è solida, il finale persistente.

Questo vino si abbina perfettamente con carni alla griglia, uno spezzatino di manzo sostanzioso o formaggi stagionati come il Gruyère. Decantalo per almeno un'ora prima di servirlo per farlo respirare, e servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C.