Domaine des Abeilles d'Or - R. & L. DesbailletsGamay Chouilly sélection Vieilles Vignes 2021

Informazioni su questo vino

Questo Gamay di Ginevra è un vero gioiello nascosto che ti farà scoprire il lato più autentico e vibrante del Lemano. Le vecchie vigne di Chouilly regalano una profondità sorprendente, perfetta per chi cerca un rosso genuino e pieno di carattere.

Al naso esplodono i frutti rossi freschi, con note di ciliegia e lampone che si intrecciano a delicate sfumature floreali. In bocca è succoso e vivace, con tannini setosi e un'acidità che dona freschezza e slancio. Il finale è lungo e fruttato, con un tocco speziato che invita a un altro sorso.

Servilo a 16-17°C con una bella fonduta bourguignonne, un risotto ai funghi porcini o dei salumi nostrani. È anche l'accompagnamento ideale per una pizza gourmet con pomodorini confit e burrata. Un vino che si beve con piacere e che racconta il terroir ginevrese con sincerità.