CasaNova Wein Pur AGSeemühle Pinot Noir 2019

Informazioni su questo vino

Il Seemühle Pinot Noir 2019 è un vino che ti sorprenderà per la sua eleganza discreta e la sua capacità di raccontare il territorio del San Gallo. Un rosso che non ha bisogno di urlare per farsi notare, ma che conquista con semplicità e autenticità.

Al naso scopri note di ciliegia fresca e un delicato sentore di spezie dolci. In bocca è morbido e ben strutturato, con tannini che si integrano perfettamente con la freschezza della bevuta. Un vino che respira l'aria del nord della Svizzera, dove il Pinot noir trova il suo equilibrio naturale.

Questo vino si abbina meravigliosamente con i piatti della cucina locale: prova con un brasato ticinese, con funghi trifolati o con un buon risotto ai funghi porcini. Servilo leggermente fresco, intorno ai 16-17 gradi, per esaltare la sua freschezza. È il compagno ideale per una cena conviviale, dove la qualità conta più della quantità.