Bernard CavéNoire Agate 2023

Informazioni su questo vino

Noire Agate di Bernard Cavé è un Gamay del Vaud che cattura l'essenza della Svizzera romanda con una freschezza irresistibile. Questo rosso del 2023 è perfetto se cerchi un vino giovane e vibrante, pronto da bere subito.

Al naso scopri note di fragole fresche, ciliegie rosse e un tocco di pepe nero. In bocca è leggero e fruttato, con tannini morbidi e un'acidità vivace che rende ogni sorso piacevole. Il finale è fresco e pulito, con quel carattere tipico del Gamay che non stanca mai.

Abbinalo con salumi ticinesi, una raclette tra amici o un piatto di pasta al pomodoro fresco. Servilo leggermente fresco, intorno ai 14°C, per esaltare la sua freschezza naturale. È il tipo di vino che sparisce velocemente dalla tavola, nel senso migliore del termine.