Cave Champ de Clos - Ch. ConneLe Poète 2023

Informazioni su questo vino

Le Poète della Cave Champ de Clos è un Pinot Noir che cattura l'essenza del Lavaux, una delle regioni vinicole più spettacolari della Svizzera. Questo vino del 2023 ti porta direttamente sui terrazzamenti che si affacciano sul lago di Ginevra, dove il sole e il terroir unico danno vita a rossi eleganti e raffinati.

Al naso scopri aromi delicati di ciliegia fresca e piccoli frutti rossi, con note sottili di spezie dolci. In bocca il vino è setoso e ben bilanciato, con tannini morbidi che accarezzano il palato e una freschezza vivace che rende ogni sorso piacevole. Il finale è pulito e persistente, con un ritorno fruttato che invita al prossimo bicchiere.

Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per esaltare tutti i suoi aromi. Si abbina perfettamente con un risotto ai funghi porcini, una tagliata di manzo o formaggi svizzeri a pasta semidura come il Gruyère. Anche con un piatto di pasta al ragù di carne troverà il suo equilibrio ideale.