Domaine Pascal JolivetAttitude Sauvignon Blanc 2025
France • Vallée de la Loire • Vallée de la Loire
Sauvignon blanc
CHF 18.50
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Pascal Jolivet s'est fait un nom avec le sauvignon blanc de la Loire, et Attitude est la bouteille que tu ouvres quand tu veux ce style sans te poser de questions. Sers-la à des amis sur une terrasse et tu comprendras vite pourquoi ce domaine convainc autant de monde.
La première gorgée est fraîche et nette, portée par le citron vert et des agrumes, puis la pomme verte et le kiwi arrivent en douceur. Une pointe minérale traverse la finale, lui donnant longueur et finesse.
Cette fraîcheur se marie bien avec des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, et elle tient tête à un fromage de chèvre. Sers-le frais, entre 9 et 11°C, pour garder tout son éclat.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Huîtres
Coquilles Saint-Jacques
Sole
Truite
Fromage de chèvre
Asperges blanches
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.