Domaine DisznoköTokaji Aszú 5 Puttonyos 2014

A propos de ce vin

Ce trésor hongrois du Tokaj est l'un des vins liquoreux les plus légendaires au monde, élaboré à partir de raisins botrytisés qui lui confèrent une complexité incroyable et un potentiel de garde exceptionnel. La mention 5 Puttonyos signifie que tu as entre les mains un vin parfaitement équilibré, avec juste ce qu'il faut de douceur et d'acidité.

La robe dorée capte magnifiquement la lumière, tandis que le nez s'ouvre sur des notes florales fraîches de pêche blanche, de miel et de fleur de tilleul, avec de subtiles touches de cire d'abeille. En bouche, tu découvriras des fruits tropicaux compotés dominés par l'ananas, le tout porté par une acidité rafraîchissante qui maintient le vin vif et intense malgré sa douceur.

C'est parfait avec du foie gras, du fromage bleu comme le Roquefort, ou simplement dégusté seul comme un vin de méditation. Sers-le bien frais à 8-10°C pour laisser l'acidité briller et équilibrer la richesse.