JermannPinot Grigio 2025

A propos de ce vin

Le Pinot Grigio de Jermann venant du Frioul, c'est un blanc qui te montre tout ce que ce cépage peut offrir quand il est bien travaillé. Il a une profondeur et une personnalité qui dépassent largement les versions simples qu'on trouve partout.

Tu vas remarquer sa robe jaune paille intense dès le premier coup d'œil. Le nez est généreux et fruité, avec des couches qui se dévoilent progressivement. En bouche, c'est sec et velouté à la fois, avec des notes aromatiques qui persistent longtemps après la dégustation.

Ce vin s'accorde parfaitement avec un risotto aux fruits de mer ou un filet de perche meunière. Sers-le légèrement frais à environ 10-12°C pour laisser tous les arômes s'exprimer pleinement.