C'est Ferragosto, célèbre et lève ton verre avec le meilleur des vins italiens.
Le 15 août, c'est Ferragosto, la fête qui marque les vacances de l'autre côté des Alpes. Pour l'occasion, on t'a préparé une sélection de vins italiens que tu te dois d'avoir absolument à la cave. Salute!
Le vin rouge à toujours avoir en cave: Rubiolo de Gagliole
Un Chianti Classico qui surprendrait bien plus d'un•e buveur•se d'étiquettes à l'aveugle!Le vin italien comme on les aime, à la fois fruité et agréable, avec de jolis tannins qui prolongent le plaisir tout bien comme il faut. La maison Gagliole réussit une sacrée prouesse millésime après millésime en offrant un cru de haut vol, caractéristique de ce qu'on attend d'un grand Chianti, tout en étant très abordable.Voilà le genre de vins que tu te dois d'avoir toujours à la cave. Il marche super bien avec les pâtes et la viande rouge.
Bio
GaglioleRubiolo 2023
Italie • Toscane • Chianti Classico DOCG
Le blanc qui surprend: Cà del Magro de Monte del Frá
On obtient pas 3 verres dans le célèbre guide Gambero Rosso par hasard!
L'appellation Custoza est peu connue en dehors des initié•es, et ce Ca del Magro est la pépite qu'on aime savourer en bonne compagnie, à l'apéro ou avec un poisson grillé.Son bouquet est d'une grande complexité avec des arômes floraux de camomille et de fleurs blanches mais aussi par les arômes fruités de pomme dorée, litchi, poire, abricot, pêche jaune, mangue. La dégustation t'emmène vers des notes plus minérales et florales, pour un plaisir qui semble ne jamais s'arrêter.
Une très grande bouteille, à un petit prix, puisque tu peux ajouter Cà del Magro à ta cave pour seulement CHF 17.20.
Azienda Agricola Monte del FràCustoza Superiore Cà del Magro 2023
Italie • Vénétie • Custoza DOC
On finit avec des bulles et le Moscato de la Cascina Galarin
Que ça soit pour l'apéro ou pour le dessert, rien de mieux qu'un petit Moscato pour te faire plaisir à toi et tes convives.D'une couleur jaune paille lumineuse, ce vin dévoile des arômes envoûtants de fleurs fraîches et de fruits exotiques qui s'entremêlent harmonieusement. En bouche, il est moyennement corsé et offre une acidité bien présente qui balance parfaitement avec sa douceur naturelle. La finale est longue et persistante, laissant une impression de complexité et d'élégance qui invite à la dégustation.Sers-le à ton prochain apéro pour seulement CHF 17.60.
Bio
Cascina GalarinPrà Dône Moscato d'Asti 2024
Italie • Piémont • Moscato d'Asti DOCG
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