Pascal JolivetSancerre Rouge Signature 2020

Über diesen Wein

Pascal Jolivet zeigt mit diesem Sancerre rouge, was ein Loire-Winzer aus Pinot Noir herausholen kann. Es ist ein Wein, der auf Finesse setzt und genau das liefert, was man von dieser Appellation erwartet.

In der Nase entwickeln sich Aromen von roten Früchten und würzige Noten, die Spannung bringen. Am Gaumen zeigt sich Eleganz pur mit seidigen Tanninen und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14°C zu gebratenem Poulet, gegrilltem Lachs oder einer Auswahl weicher Käsesorten. Er passt sowohl zu einem lockeren Abendessen als auch zu einem besonderen Anlass.