M. ChapoutierMarius Blanc 2021

Hier ist ein erfrischender mediterraner Weisswein, der weit mehr bietet, als man von einem einfachen Vin de Pays erwarten würde. M. Chapoutier kombiniert Vermentino mit der seltenen Terret-Traube und kreiert etwas Strahlendes und Unkompliziertes, das zu fast jedem Anlass passt.

Der Wein zeigt sich in glänzendem Blassgelb mit grünen Reflexen, absolut leuchtend im Glas. In der Nase findest du Noten von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und reifen Früchten, die sich wunderbar öffnen. Am Gaumen ist der Auftakt voll und grosszügig, mit einem fetten und fruchtigen Charakter, der fast cremig wirkt.

Das ist dein perfekter Wein für mediterrane Küche, gegrillten Fisch oder einfache Pasta mit Meeresfrüchten. Er passt auch hervorragend zu frischem Ziegenkäse oder einem knackigen Sommersalat. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10-12°C, um all diese lebendigen Zitrusaromen hervorzuheben.