Alberto BallarinLanghe Chardonnay 2024
Italien • Piemont • Langhe DOC
Chardonnay
CHF 19.00
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Alberto Ballarin vinifiziert diesen Langhe Chardonnay mit derselben Hingabe, die man in den berühmten Barolo-Kellern findet, aber als erfrischende Weisswein-Variante. Er zeigt, dass Piemont mehr kann als nur Rotwein.
Der Wein präsentiert sich in schönem Strohgelb und entfaltet Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Stachelbeere mit süsslichen Noten. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft mit einem moderat langen Abgang, der Lust auf mehr macht.
Serviere ihn leicht gekühlt bei 10-12°C zu Risotto ai funghi, gegrilltem Weissfisch oder cremigen Pastagerichten. Er passt auch wunderbar zu weichen Käsesorten wie Robiola oder einem einfachen Chicken Piccata.
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