Über diesen Wein
Dieser Saint-Saphorin von der Domaine Bovy verkörpert alles, was du an einem Lavaux Chasselas liebst. Er ist elegant, erfrischend und hat genug Charakter, um jeden Schluck interessant zu machen.
Der Wein öffnet sich mit schönen Steinfrüchten, die in einen reichen, texturierten Gaumen münden. Du findest hier Tiefe und Struktur, mit einem Abgang, der durch eine dezente Bitterkeit Komplexität erhält und die Lebendigkeit bewahrt.
Serviere ihn bei 10-12°C zu Eglifilets, einem cremigen Risotto oder einem klassischen Schweizer Fondue. Er ist vielseitig genug für lockere Abendessen und besondere Anlässe.
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Alles über diesen Wein
Die perfekten Wein-Speise-Kombinationen
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Raclette
Egli-Filets
Austern
Fondue
Ziegenkäse
Rebsorten
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