Le basi della degustazione di vino, capitolo 4L'acidità e l'arte dell'equilibrio

L'acidità è un termine che sembra negativo, eppure permette ad alcuni vini di assumere una dimensione unica. Guardiamo insieme l'importanza dell'acidità nell'equilibrio di un vino degustando 2 o 3 vini bianchi dai profili totalmente diversi.

Tappa 1

Degusta e valuta i tuoi vini

In questo capitolo avrai l'occasione di degustare 1 vini. Ogni volta, aggiungi le tue note di degustazione e condividile con gli altri Tasters.

Tappa 2

Scopri tutti i loro segreti

Dietro ogni vino si nasconde una storia. Impara in modo semplice e senza stress con le nostre guide e le nostre schede.

Tappa 3

Padroneggia questo capitolo

Vediamo cosa sai fare. Conferma le tue conoscenze con il nostro test rapido per completare il tuo capitolo.

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