Domaine AgapéGrand Cru Schoenenbourg Riesling 2024

Informazioni su questo vino

Questo Riesling Grand Cru Schoenenbourg del Domaine Agapé è un esempio perfetto di ciò che rende i bianchi alsaziani così speciali. La vendemmia 2024 cattura l'essenza di uno dei terroir più prestigiosi della regione, dove i suoli calcarei conferiscono al vino la sua mineralità caratteristica.

Il vino mostra un bel colore giallo dorato nel bicchiere. Al naso troverai frutti molto maturi come la pesca da vigna accompagnati da splendide note minerali. Al palato è il terroir dello Schoenenbourg che si esprime davvero: lunghezza e pienezza sono perfettamente bilanciate da un'acidità vibrante che mantiene tutto fresco ed elegante.

Questo Riesling si abbina magnificamente con piatti alsaziani come i crauti o la tarte flambée, ma è altrettanto a suo agio con la cucina asiatica, specialmente i piatti thailandesi o vietnamiti. Servilo tra 10 e 12°C per apprezzare appieno la sua complessità e il suo carattere minerale.