Domaine Hubert Bouzereau Gruère et FillesPuligny-Montrachet 2022

Informazioni su questo vino

Questo Puligny-Montrachet del Domaine Hubert Bouzereau Gruère et Filles è un esempio da manuale di ciò che la Borgogna bianca sa fare al meglio. È il tipo di bottiglia che ti fa capire perché lo Chardonnay di questo villaggio è così celebrato in tutto il mondo.

Il naso si apre con eleganti note di fiori di acacia e nocciole, seguite da mandorle tostate, un tocco di vaniglia e un accenno di pepe bianco. Al palato scoprirai una freschezza e una finezza notevoli che definiscono lo stile Puligny-Montrachet. Il vino mostra un'eccellente tipicità e ha un buon potenziale di invecchiamento.

Si abbina magnificamente con pesci d'acqua dolce come i filetti di pesce persico, pollo arrosto con salsa alla panna, o una classica fonduta di formaggio. Servilo a 10-12°C per lasciare che tutta la complessità aromatica si esprima al meglio.