Massimo LentschEtna Bianco 2024

Informazioni su questo vino

Se cerchi un bianco che sa di vulcano, questo Etna Bianco fa al caso tuo. Massimo Lentsch lo produce con uve Carricante coltivate sui suoli di lava nera della Sicilia, e lo senti subito nel bicchiere.

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si aprono agrumi e mela verde, insieme a frutti estivi bianchi, che sfumano in note di fiori d'acacia ed erbe mediterranee. In bocca resta fresco ed equilibrato, con quel carattere sapido e vulcanico che invita al sorso successivo.

Abbinalo con orata, gamberi o capesante, per lasciare che la mineralità del vino dialoghi con i sapori di mare. Servilo leggermente fresco, intorno ai 10-12 gradi.