Massimo LentschEtna Bianco DOC 2023

Informazioni su questo vino

Massimo Lentsch produce questo Etna Bianco da uve Carricante coltivate sui pendii vulcanici dell'Etna, dove il terreno ricco di minerali conferisce al vino il suo carattere distintivo. Un bianco rinfrescante che cattura l'essenza del terroir più unico della Sicilia.

Il vino mostra un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Al naso si percepiscono delicate note di agrumi, mela verde e frutta bianca a polpa bianca, seguite da sentori floreali di acacia e erbe mediterranee. Al palato è equilibrato e incredibilmente fresco, con quella mineralità vulcanica inconfondibile che attraversa ogni sorso.

Servilo a 10-12°C con pesce spada alla griglia, pasta con ricci di mare o ricotta fresca. È perfetto con piatti di pesce che lasciano risaltare il carattere minerale del vino.