Château HéritageBlanc de Blancs 2024

Informazioni su questo vino

Questo libanese vino della Valle della Bekaa è una vera celebrazione in bottiglia. Un raro assemblaggio di cinque vitigni che riunisce il meglio dei terroir mediterranei e internazionali con Viognier, Sauvignon Blanc, Muscat, Chardonnay e l'Obeidy, un vitigno locale.

Il naso si apre con delicati fiori bianchi, agrumi e mela verde, mentre note tropicali e una sottile mineralità aggiungono complessità. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, sostenuto da una mousse cremosa. Pera, pompelmo e prugna verde si mescolano a tocchi di erbe e miele, per finire con un finale pulito e minerale con una piacevole nota salina.

Servilo ben fresco tra 8°C e 10°C come aperitivo o accompagnalo con ostriche fresche, pesce alla griglia o un'insalata di formaggio di capra. Si abbina perfettamente anche con i mezze mediorientali come hummus, taboulé o halloumi grigliato.