Christophe ChappuisLa Gueniettaz Dézaley 1er Grand Cru 2024

Informazioni su questo vino

Ecco un Chasselas proveniente da uno dei terroir più prestigiosi della Svizzera, coltivato su ripidi pendii affacciati sul lago dove ogni vite lotta per catturare la luce del sole. Questo è ciò che succede quando la tradizione incontra il terroir.

Aspettati un vino delicato ma pieno di carattere, con un'eleganza raffinata che persiste magnificamente al palato. La complessità sottile viene direttamente dal suolo unico, regalandoti strati di sapori che si svelano lentamente. È equilibrato, aggraziato e mostra esattamente perché Dézaley ha il suo status leggendario.

Questo vino si abbina meravigliosamente con pesci di lago come il persico o la trota, ma funziona brillantemente anche con formaggi alpini. Servilo a 10-12°C per far risplendere tutte queste sfumature.