Informazioni su questo vino
Ecco una Marsanne che gioca sulla durata. Proveniente dalla Cave des Promesses in Vallese, questa annata 2023 ti ripaga con strati aromatici che si svelano magnificamente nel tempo.
Al naso trovi aromi generosi con un'influenza del legno che aggiunge profondità senza sopraffare. Al palato è complesso e corposo con i suoi 14% di alcol, mostrando tutta la ricchezza per cui la Marsanne è rinomata. L'affinamento in legno porta struttura e una certa raffinatezza.
Questo vino chiama piatti altrettanto ricchi: provalo con pollo arrosto in salsa di panna, pesce di lago grigliato come persico o trota, o una classica fonduta. Decantalo almeno un'ora prima di servire a 16-18°C per lasciare che tutti questi aromi si esprimano pienamente.
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