Domaine de Maison Blanche - Y. de MestralViognier, Mont-sur-Rolle 2018
Svizzera • Vaud • La Côte AOC
Viognier
CHF 22.00
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Informazioni su questo vino
Questo Viognier del Domaine de Maison Blanche è una rara espressione svizzera di questo nobile vitigno del Rodano, vinificato con precisione da Y. de Mestral sulle rive del Lago di Ginevra. È voluminoso ed espressivo, un assaggio di primavera in ogni sorso.
Il naso esplode con albicocche appena raccolte, e quella maturità si ritrova in un palato liscio e generoso. C'è una bella texture, quasi cremosa, ma il vino rimane leggero grazie a un'acidità rinfrescante che mantiene tutto equilibrato ed elegante.
Abbinalo con pesce persico grigliato del lago o una cremosa fonduta ai funghi. Servilo leggermente fresco a 10-12°C per far risaltare quelle note di albicocca.
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