Domaine de Maison BlancheMont-sur-Rolle Grand Cru Mondeuse Noire & Pinot Noir 2021
La Côte AOC
Pinot noir, Mondeuse Noire
CHF 27.50
Prezzo per una bottiglia
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Informazioni su questo vino
Questo blend originale del Domaine de Maison Blanche unisce il carattere pepato della Mondeuse Noire all'eleganza del Pinot Noir. Due anni in botte e un inverno in bottiglia hanno creato qualcosa di davvero speciale.
Al naso scopri frutti neri con un tocco sottile di spezie. Al palato i tannini sono fini, le note di frutti rossi del Pinot si intrecciano con il lato pepato caratteristico della Mondeuse. Il finale è lungo e raffinato, con un bell'equilibrio tra potenza e finezza.
Questo vino accompagna perfettamente un petto d'anatra, costolette d'agnello alla griglia o uno stufato di vitello. Decantalo almeno un'ora prima di servire a 16-18°C per lasciare che tutti gli aromi si esprimano.
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