Informazioni su questo vino
Il Pinot Gris delle Caves du Château d'Auvernier è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza del terroir di Neuchâtel. Con la sua selezione tradizionale della vendemmia 2024, questa cantina storica ti offre un'esperienza autentica e raffinata.
Al naso, questo Pinot Gris rivela aromi delicati di pera matura e fiori bianchi, con note sottili di miele e mandorla. In bocca, la sua texture morbida e rotonda è bilanciata da una freschezza vivace, mentre il grado alcolico moderato di 11.5% lo rende particolarmente beverino e versatile. Il finale è pulito e persistente, con un piacevole retrogusto fruttato.
Questo vino si abbina magnificamente con piatti svizzeri come la fonduta al formaggio o i filetti di pesce persico del lago. Perfetto anche con risotto ai funghi porcini o una semplice frittata alle erbe. Servilo fresco tra 10°C e 12°C per apprezzarne al meglio la freschezza e l'eleganza.
Cosa ne pensano i Tasters
Nessuno ha ancora valutato questo vino. Sii il primo a condividere la tua opinione!
Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
Hai fame? Ecco cosa ti consigliamo di mangiare con questa bottiglia.
Trota
Blanquette di vitello
Pollo alla crema
I vitigni
Leggi le nostre schede per sapere tutto sui vitigni di questo vino.
