Cave des PromessesPetite Arvine "Promesse de plaisir" 2022

Informazioni su questo vino

La Petite Arvine è uno dei tesori meglio custoditi delle Alpi svizzere, e questa "Promessa di piacere" del 2022 mantiene proprio ciò che il nome suggerisce. Un vino che sa conquistare sia i neofiti che gli intenditori, perfetto per scoprire l'eleganza della viticoltura alpina.

Al naso, questo bianco esprime note vivaci di pompelmo e fiori bianchi, con un tocco di rabarbaro che aggiunge carattere. In bocca, la tipica salinità della Petite Arvine si fa sentire, bilanciata da una freschezza agrumata che rende ogni sorso piacevolmente dinamico. Il finale è persistente, con un retrogusto leggermente amarognolo che invita al prossimo bicchiere.

Servilo fresco tra i 10 e i 12°C per esaltarne la vivacità. Si abbina meravigliosamente con piatti a base di pesce di lago come il persico o la trota, ma anche con formaggi freschi di capra e risotti agli asparagi. Prova questo vino con una raclette vegetariana per un'esperienza tutta svizzera.