Château HéritageCuvée Saint Elie Rosé 2023

Informazioni su questo vino

Questa cuvée rosata della Valle della Bekaa rappresenta un'elegante fusione tra Syrah e Cabernet Sauvignon, due varietà che raramente si incontrano in un rosé ma che qui creano un equilibrio sorprendente. Château Heritage ha saputo catturare tutta la luminosità del Libano in questa bottiglia dal carattere mediterraneo e dalla freschezza irresistibile.

Al naso emergono note delicate di fragoline di bosco e pompelmo rosa, seguite da sfumature floreali e una leggera speziatura. In bocca il vino si rivela strutturato ma agile, con una bella tensione acida che sostiene i sapori di ciliegia chiara e agrumi. Il finale è persistente e minerale, con un tocco sapido che invita al prossimo sorso.

Servilo leggermente fresco, intorno ai 10-12°C, per accompagnare piatti mediterranei come un'insalata di polpo, gamberi alla griglia o un risotto ai frutti di mare. Si abbina perfettamente anche con mezze libanesi come hummus, taboulé e falafel, celebrando così le sue radici mediorientali.