Domaine Grégoire HoppenotMorgon Corcelette 2020

Informazioni su questo vino

Il Morgon Corcelette 2020 di Grégoire Hoppenot è un Gamay che ti fa scoprire il lato più elegante e profondo del Beaujolais. Questo vino del cru Morgon ti sorprenderà con la sua struttura e la sua capacità di invecchiare con grazia.

Al naso trovi frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di peonia e violetta. In bocca il vino è rotondo e setoso, con tannini fini che gli danano una bella struttura. La freschezza tipica del Gamay è sempre presente, ma qui si esprime con maggiore complessità e profondità rispetto a un Beaujolais classico.

Questo Morgon si abbina perfettamente con un risotto ai funghi porcini, con carni bianche come il pollo arrosto o con formaggi a pasta molle. Servilo a una temperatura tra i 16°C e i 18°C per apprezzare al meglio la sua eleganza. Se vuoi esaltare ancora di più la sua struttura, puoi aprire la bottiglia un'ora prima di servirlo.