Domaine Alain MichelotNuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone 2017

Questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone 2017 è un vino che merita davvero un posto nel tuo scaffale. Il Domaine Alain Michelot è una di quelle cantine che capisce il pinot noir come pochi altri, e questa bottiglia lo dimostra perfettamente.

Al naso scopri subito la classica eleganza del pinot nero della Borgogna: ciliegia nera, un tocco di humus e quella mineralità che caratterizza i vigneti di Nuits. In bocca è raffinato, con tannini dolci e ben integrati. La struttura è armoniosa, il finale persiste con una bella freschezza che ti invita a un altro sorso.

È il vino perfetto per una serata speciale con amici, magari accompagnato da una buona coq au vin o da formaggi affinati come un Époisses. Servi a 16-17 gradi, dopo aver aperto la bottiglia una trentina di minuti prima. Questo è un vino che continuerà a migliorare in cantina per i prossimi 5-7 anni, se hai la pazienza di aspettare.