Informazioni su questo vino
Questo Costières de Nîmes di Château de Valcombe mostra cosa succede quando Syrah e Grenache si uniscono in perfetta armonia. È un vino che offre intensità senza perdere eleganza, rendendolo una scelta eccellente per chi ama i rossi corposi con finezza.
Nel bicchiere si rivela un colore quasi nero, mentre il naso esplode con frutti neri, amarene e note di moka. Al palato trovi sapori puri ed espressivi dominati dai frutti neri, sostenuti da tannini densi ma sorprendentemente morbidi. Il finale è notevolmente lungo e fresco, il che è piuttosto impressionante per un vino così concentrato.
Si abbina magnificamente con agnello alla griglia, brasato di manzo o formaggi stagionati. Decantalo per almeno un'ora prima di servirlo a 16-18°C per permettergli di esprimersi completamente.
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